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無事に帰ってきました。旅はまだまだ続きます
--- 11/3（金）の夜は高知で宿泊することに。 行く店は今回の高知行きの裏目的として設定していた、モツ料理界にその名を響かせる「とんちゃん」。 ずっと以前から訪問したかった店で、高知なんてなかなか行く機会ないよな…と思っていたので今回の訪問は非常に楽しみだった。 店は帯屋町の繁華街のど真ん中にあった。まるでバラック立てのような建物でそこだけ時間が止まっているかのようだ。 19時前に入店すると店内も年季の入った居酒屋風で、1階のカウンター（14席くらい？）は板切れで普請した屋台のカウンターみたいだ（終戦直後に営業を開始したときは屋台からのスタートだったそうだ）。 カウンターには常連と思われる先客が4人ほど座っており、カウンター内のおばちゃん4人と談笑しながら楽しそうに飲んでいる。。 カウンターの一番奥に陣取り、まずは瓶ビール（大瓶で\530）をオーダー。 一日中動かしていたカラダの隅々まで一瞬でビールが染み透っていく。 事前にネットで名物料理はリサーチしておいたのだが、それ以外にも「ななし」「ととろ」「どろがゆ」など正体不明のメニューが壁にかけられている。 とりあえずは定番という「にらとん」（豚のモツとニラの炒め物）と「タン」をオーダー。 焼き物はカウンターの中の鉄板で調理され、出来上がった料理を皿に乗せて「はいよ」って感じでおばちゃんが渡してくれた。 にらとんもタンも唐辛子や胡椒の効いたスパイシーな味付けでビールが進んでしょうがない。 次いで「銀なべ」（豚モツの煮込み）と「ラッキョウ」、そして焼酎水割りをお願いする。 カウンター内を見ていると、大きなインスタントコーヒーの空き瓶に漬けた自家製のラッキョウを皿に盛っている。そうそう、自家製のラッキョウといえばインスタントコーヒーの空き瓶だよな。 銀なべは見た目よりあっさりした味付けで焼酎に非常に合う。合間に食べるラッキョウもベタ甘でなく酒に合う出来だ。 それにしてもどうだ、この店内の年季の入りまくった雰囲気は。 店員のおばちゃん方4人も客から注がれたビールを飲んでバリバリの高知弁で話しながら楽しそうに仕事をしており、この雰囲気に浸っているだけで幸せな気分になれる。 場末感に一人浸って孤独を楽しむというよりは、ずっと長い間地元の人々に愛されている雰囲気にご一緒させてもらえる嬉しさというのだろうか。 月島の「岸田屋」や三ノ輪の「遠太」に訪問した時に感ずるものと共通するものがある。 そして、この心地よさを一人で味わいたくない、誰かと一緒に訪れて共有したいとの気持ちが強くなってくる。 そんなことを想いながら焼酎のおかわりをお願いして静かに飲み続けていると、店員のおばちゃんのうち一番奥にいた一番年上の方（女将さん？）に「お兄さん静かやね」と声をかけられた。 聞かれるがままに大阪から来たこと、高知に来た目的等をぽつぽつと話しているうちに酔いもあって目頭が熱くなってくる。 ちょうど食べ物も飲み物も満喫したところだったので、お会計をしてもらうと\2,830。 店を出るときに女将さんがかけてくれた「がんばってな」との声に我慢出来なくなり、店を出て扉を閉めると同時に涙がこぼれてきて繁華街の片隅で一人泣いてしまっていた。     |
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keit様
「とんちゃん」をググッていて貴殿のブログに辿り着きました。そしたら谷町の「STEREO」の記事も有って思わずTB＆コメント差し上げた次第です。「とんちゃん」を出て思わず涙がこぼれた話、いいですねえ、私もブログでこんな素直な気持ちが表現出来たら良いのにと思います。是非、親友、弥二朗さんにも読んで貰いましょう。この人も涙もろいのできっと理解できるんじゃあ無いかなあ。
ブックマークもさせて頂きます。 はじめまして
忙しくてコメントできなくてすいません 週末にはゆっくりコメントをお返しできると思います ＞タカシ。さん
お待たせいたしましたm(__)m おほめいただいて恐縮です。 もともと歴史のある庶民的な店は大好きなのですが、この「とんちゃん」は私の心の琴線をかきむしるような店でした。 もし次回高知に行くことがあれば是非再訪したいと思っている店です。 確かにblogでも自分の気持ちを素直に表現するのは難しいですよね。 私もそれなりに表現しているつもりですが、まだまだ自分の本心を書けていません。 あまり赤裸々に書くとお読みいただいている方も読みづらいだろうし、なかなか兼ね合いが難しいですね。 タカシ。さんのblogも拝見しましたが、事前に調べられたとは言え大阪でのランチに「グリルStereo」を引いてくるとはすばらしい嗅覚をされていますね(^.^) もしまた大阪に来られることがあれば参考にしていただければ幸いです。 今後ともよろしくお願いいたします。 keit様
貴殿こそ「とんちゃん」を選ばれるところが素晴らしいです。弥二朗さんも私も五十路となり若い時に呑み廻っていた居酒屋が代替わりの時期に来ています。閉店するお店も多いのですが最近の調査で二代目（女性が多い）が育っている店も有って呑みに出かける楽しみが継続しそうで嬉しいです。「とんちゃん」もそんなお店の一つです。
「STEREO」はわざわざ探して行く価値のあるお店でした。ただグルメブロガーの定めで次は新たなお店を探すことに成りそうで残念です。 「素直さ」との兼ね合い良く解ります。不味い話、暗い話題は極力避けて読んで貰った読者が明るく成るような記事が書けたらいいなと思う毎日です。此方こそ今後とも宜しく。 |
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↑南極（鯨刺身）￥840とにかく「安いアテで美味い酒を飲ませちゃお」と言うスタイルを長いこと貫いているのがメニューから解ります。これ（南極）なんかは特別ですな、でも生姜醤油を付けて頬ばると高級な味が楽しめます。で一番人気� タカシのB級グルメ日記【2007/03/06 01:36】
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