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堂島 和しん
お笑い五箇条って仕事にも言えることですよね
私も肝に銘じておこう

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5/1(火)のランチは、堂島の「和しん」に再訪。

この日のオーダーは以前からターゲットにしていた「紀州ケンケンかつおたたきのどんぶり」(\950)。
オーダーごとにかつおをサクから挽いて、ボウルでタレとあわせてから丼に盛る丁寧な仕事がされたこのどんぶり、うまいに決まってるよね。

しかし、味、内容、コストどれをとってもレベルが高い本当にいいランチ処ですな。
たぶん誰に勧めても喜んでもらえるんじゃないだろうか。





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【2012/06/20 09:19】 | 和食 | コメント(0) | page top↑
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