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北浜 更科
7/22(金)のランチは、北浜の蕎麦処「更科」に初訪問。

店頭の看板にあった「鴨カレーなんば」の文字にひかれて暖簾をくぐった。
昭和初期から営業している老舗とのこと。

品書きを見ると鴨せいろ、鴨とじ、鴨なんば、鴨カレーなんば…と鴨推しの店のようだ。
オーダーはもちろん初志貫徹の「鴨カレーなんば」(\820)。

カレー出汁はベースの出汁が弱く、カレーのスパイス感も弱くてどっちつかずな感じ。
もう少し両方を味を野太くした方が私好みかな。でもこれが昔ながらの味なのかも。

端から見る限りでは鴨なんばの方がうまそうかも。
今度二日酔いの時に鴨なんばを食べに来てみようか。





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