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梅田 御陵院 香雅
インド人完全無視カレー
ネタかと思ったらほんとに買えるらしい

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5/22(日)のランチは、所用で梅田に出たついでに新梅田食道街の蕎麦処「御陵院 香雅」に再訪。

この日のオーダーは課題メニューと設定していた「鴨汁そば」(\1,200)を「一半」(\350up)で。
鴨汁は一般的な鴨汁と比べるとあっさり目。とは言え頼りない味ではなくビシッと芯が通ったいい鴨汁。
食べ口を変えるために普通の汁もつけてくれるのがありがたい。
テーブル上には鷹の爪とハサミが用意されているので、後半は鷹の爪を切り入れアクセントを付けることもできる。

何より嬉しいのが、鴨汁が濃すぎないので蕎麦湯を入れても塩辛くて飲めないってことがないこと。
普段鴨汁をいただく時は別の猪口をいただいて鴨汁と蕎麦湯をブレンドして飲むけど、この店のはダイレクトに蕎麦湯入れても大丈夫。

うーん、やはりここいい蕎麦屋ですなぁ。
次回はもう一つの課題メニュー「納豆そば」をいただくことが今から決定しています。





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【2011/06/08 22:37】 | 和食 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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