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5/25（日）の朝、ホテルで起床したのが7時頃。
シャワーを浴びてから、ホテル近くの「A&W」に朝食を取りに向かった。 A&Wは沖縄県でのみ展開しているファーストフードチェーンで、通称「エンダー」と呼ばれている。 最近はそうでもなくなったが、少し前まではいかにもアメリカっぽい内装や佇まいの店が多く、初めて沖縄に来たときから気に入って、沖縄に来た時には基本必ず立ち寄るようにしている。 最近は大手ファーストフードも沖縄にたくさんあるので、その対抗策だろうか依然とは比べ物にならないほどメニューが多くなっている。 新メニューみたいな「モッツァバーガー」（モッツァレラチーズが入ってるんだろうと思ってたら、「モッツァソース」というソースがウリのバーガーらしい）も気になったけど、ここはベーシックに行っておこうと、オーダーは「チーズバーガーセット」（ポテトフライとドリンクがセットで\550）。 ドリンクはもちろんエンダー名物の「ルートビア」をチョイス。 キンキンに凍ったジョッキで出てくるこのルートビアは、ちょっと炭酸の抜けたコーラをもっとクスリくさくして、そこにバニラフレーバーをぶちこんだようなおかしな味。 あんまりたくさん飲むと頭が悪くなりそうな味なんだけど、沖縄で飲むとヘンにおいしく感じる不思議な飲み物。 こいつを飲むとほんとに沖縄に来てるんだなぁという気持ちになれる。 ポテトフライはこの店独自の「カーリーフライ」というもので、クリンクリンに丸まった不思議な形のポテトフライ。 ほんの少しスパイスが効いていて、これはビールといっしょにいただいてもうまいと思う。 チーズバーガーはシンプルな味ながらも、どこか手作りっぽい感じがあって好印象。 ルートビアはおかわり自由なのだが、あまりたくさん飲むとおなかガボガボになるので1杯だけでやめておいた。 その後ホテルに戻ってチェックアウトしてから、クルマを出して国際通りへ向かった。     |
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那覇に戻る前に少し観光していくかと高速を降り、斎場御嶽(せーふぁーうたき)に立ち寄った後、おもろまちのホテルにチェックインしたのが17:30頃。
さすがに一人で食べまくってクルマを運転して疲れたので、缶のオリオンを一気飲みしてしばしベッドで仮眠を取った。 19時過ぎに目を覚まして、ちょっと飲みに出ようと身支度をして宿を出ることに。 ゆいレールに乗って国際通り方面へ向かったのだが、実は前回沖縄に来た時はまだ開通してなかったので、ゆいレールに乗るのはこれが初体験。 ちっちゃい2両編成のモノレールでとてもかわいい電車。冷房も効いていて気持ちがいい。 国際通りには数多くの店がある（アントニオ猪木酒場なんて店もあった）し、新規開拓してもよかったんだけど、以前からもう一度食べたいと思っていたものを食べようと、県庁近くのとある居酒屋へ向かった。 もう10年ほどまえだったか、フリで入った店だったんだけどその店の「イカスミ焼きそば」が激ウマでずっと頭にこびりついていたのだ。 店に着いてみると、店内のレイアウトもなんとなく覚えている。 カウンターに座り生オリオンとイカスミ焼きそば、それとすく豆腐をオーダー。 すく豆腐はすくがらすもたっぷり乗ってるし、島豆腐も味が濃くてうまい。 久しぶりに相対したイカスミ焼きそばは、食べてみるとどうってことない普通の味。 年月を経て記憶が美化されたわけではないと思うけど、期待が大きかった分少し落胆してしまう。 店自体は接客もいいしなかなかいい店なので、余計に残念だった。 結局その晩はテンションがあがらず、この居酒屋を出てホテルに戻ると、そのままおとなしく寝てしまった。    |
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あと3エントリくらいで沖縄編は終了予定です
その後は超ダイジェストモードで更新するつもりです --- 政良さしみ店を出て、駐車場のクルマに戻る前におやつを食べようと目と鼻の先の「新垣ぜんざい」へ移動。 沖縄そばと大量のさしみのコンボで胃ははちきれんばかりだったけど、この日は天気もよく暑い日だったし、久しぶりの沖縄に来たからにはどうしてもこの店のぜんざいを食べておきたかったのだ。 店は近年改装されてきれいになっており、店の入り口には券売機が設置されている。 券売機で「ぜんざい」（\200）の食券を買って、店の人に渡してテーブルで待っていると、出来上がったぜんざいを渡してくれる。 この店のぜんざいは豆がほぼそのまま残っているタイプで、本州のあんこベースの温かいぜんざいとは違い、甘い豆の煮物にかき氷が乗せられているといった風情。 甘み控えめの素朴な味わいと氷の冷たさに口の中がさっぱりする。 とはいえ、豆はたっぷり入っているので、かなり苦しい思いをしながら完食。 この後高速に乗って那覇方面に向かったのだが、満腹から途中眠気が襲ってきたので、途中のサービスエリアで少し仮眠を取ることにした。    |
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12時ちょっと過ぎに本部の町に戻り、駐車場にクルマを停めて先ほど閉まっていた店に向かってみると、ありがたいことに目当ての店は開いていた。
何年も前から本部に来るたびに気になっていて、いつか行ってみたいと思っていた本部市場内の「政良さしみ店」だ。 （店の外には「政良さしみ屋」という看板も出ており、どちらが正式な屋号なのかは不明） ネットで事前に調べた際には11時オープンと書かれているサイトが多かったのだが、実際にオープンする時間はその日の水揚げ等によって変わるのかもしれない。 この本部という町は、沖縄で唯一カツオ漁を行っている港町だそうで、私は見たことがないけど端午の節句には鯉のぼりならぬ「カツオのぼり」が掲げられるそうだ。 そしてこの店は、港に上がったばかりのカツオをこの地方独特の酢味噌和えで食べさせてくれると見聞きして楽しみにしていたのだ。 店内は近年改装されたようで、それなりにキレイで明るい店内。キャパは4人がけのテーブルが3つの12人。 この店の名物オジイはすでに引退されたのか、店はおばさんお一人で切り盛りされおり、改装された店内と相まって伝え聞いていた怪しい雰囲気は感じられなかった。 先客は5人ほどいたが、みな地元のおっちゃん方ばかりのようだ。 メニューは「さしみ味噌和え」（\800）、「魚の煮付け」（\1,000）、「白身魚のバター焼き」（\1,000）、「魚汁」（\1,000）、「イカ汁」（\1,000）の5種類のみ。 特にメニューには記載されていないが、すべてのメニューにごはんがつくのだろう。 先客のオーダーの調理に忙しいおばさんの合間を見て、目的の「さしみ味噌和え」をお願いした。 厨房内のおばさんの動きを見ていると、店先に無造作に置かれたトロ箱からカツオをつかむと、慣れた手つきで身を4つに割り、サクを大きめの刺身サイズにどんどん引いていく。 冷蔵庫のボウルから酢味噌を出して、まぜまぜしてるなーと思っていると、それは目の前にやってきた。 出てきたのは小さめのどんぶりに盛られたごはんと、深めの皿にみっちり盛られた酢味噌和えのみで、実際に目の当たりにすると笑ってしまいそうなそっけなさ。オジイの時からはボリュームダウンしてるみたいだけど、それでも一瞥でこいつは多いな…と気を引き締める。 味噌汁もついてくると聞いていたのだが、なくなったのか忘れていたのか、この日はどの客にも出てこなかった。 酢味噌和えはたっぷりのカツオの身（たぶん20切れ以上はあったと思う）と輪切りのきゅうり、撞いた大根がシャバシャバ気味の酢味噌で和えられている。 食べてみるとさすがにカツオは新鮮そのもので一片の臭みもない。 そして酢味噌は思いのほか酸味控えめで、胸に焼けることなくサクサクと箸を進めることができる。 これまでも酢味噌で生魚を食べたことはあったが、確かにこれはひとつの文化になりうるおいしさだ。 カツオ・ごはん・たまに野菜…、といいペースでむさぼっていくうちにあっという間にごはんを完食。 そして残ったのはまだ半分も減っていないカツオの刺身の山。直前に沖縄そばを食べていたので終盤少し苦戦したが、なんとか食べきることができた。 毎日の食事は海の上で手早く食べる必要のある漁師の生活では、簡単に作れてすばやく食べられて、かつ栄養のバランスのよいものが必要なのだろう。 酢味噌であえるだけのこの料理は、小皿に醤油を取ってそれにつける食べ方より揺れる船上でも扱いやすいだろうし、灼熱の洋上でもさっぱりと食べることができる。 野菜も一緒にあえるのは、船上の生活で偏りがちな栄養バランスを考えてのことだと思う。 観光地化された漁師料理というものは何度か食べたことはあるけど、これはかなりプリミティブな実際の漁師料理に近い感じで、おいしさと一緒に知的好奇心も満たされる一品だ。 他の客を見ていると、バター焼きもかなりのボリュームでうまそうだったし、酢味噌和えではなく普通にわさび醤油で食べるさしみも言えば作ってくれるみたいだ。 沖縄のざっかけな食堂で食べる食事としては少し高い気がするけど、積年の想いが叶って大満足で店を出た。      |
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なかなか更新できなくて申し訳ないです 来週くらいからまたぼちぼち更新できると思います
--- 5/24（土）、名護のホテルで8時頃起床。 ゆるゆるとシャワーを浴びて10時前にチェックアウトして、84号線を本部方面へ向かった。 実は今回の沖縄旅行、当初の目論見では自転車を持ってきてレンタカーに積み込み、沖縄の地を自転車で走ることを計画していた。 出発ギリギリまで天気予報とにらめっこしていたのだが、梅雨入りしたし雨も降るとの予報だったので最終的に自転車を持ってくるのは見合わせた。 しかし現地に着いてみると、この日の天気も薄曇りで、時々強い日が差すなかなかの行楽日和。 やっぱ自転車持ってきた方がよかったな…、と後悔したけど、こういうこともあるだろうしと気持ちを切り替えて、緑の多い84号線のドライブを楽しむ。 この日の第1食目のターゲットは、何年も前から気になっていたけど入れなかった本部のとある店。 11時前に本部の町に入り、港にある「商店街お客様駐車場」にクルマを停めて、ターゲットの店をのぞいたがまだ開店していなかった。 事前に集めた情報では11時オープンとのことだったので、のんびり町を散歩しながら開店を待ったが、11時を回ってもまったく開店する気配がない。 急遽予定を変更して、この次に行くつもりだった店に先に行くことにして84号線を引き返した。 向かう店は北部の沖縄そばの人気店「山原（やんばる）そば」。 本部近辺で沖縄そばなら「岸本食堂」が有名で、この店も愛すべき大好きな店なんだけど、過去何度も食べているので今回はパスして、以前訪問して感動した山原そばをチョイス。 最後に訪問した7年前はそれほど知られた店ではなかったが、今では超人気店になっているみたいだ。 （ちなみに岸本食堂は84号線沿いにキレイで大きな2号店を出していた） 11:45頃に店に到着してみると、行列はできてなかったけど店内は満席。 店の外で待っていると、すぐに空席が出て席に通された。 客層の比率としては観光客にも地元客も半々というところか。 メニューとしてはそれぞれに大小がある「ソーキそば（大\700・小\550）」と「三枚肉そば（大\600・小\450）」、他には「子供そば」（\300）と「ごはん」（\100）のみ。 ここでそばを食べた後に、先ほどまだ開いてなかった店に戻ってそこでも食べるつもりだったので、「三枚肉そば（小）」をオーダーする。 コーレーグース（たぶん自家製）を少し入れてそばを食べてみると、スープはコクはあるけど雑味はまったくないスッキリした味で、飲んだ後の密やかな余韻を楽しむためにどこまでも味わい続けたくなる。 麺は細めで少し平べったい手打ち麺で、これが食感ものど越しもよくスープとの相性もバッチリ。 肉はホロッとしたテクスチャーではなくカシッと締まった炊かれ具合で、味も濃厚すぎず肉そのものの味が楽しめるタイプ。やたらスープに味を撒き散らさないのがうれしい。 速攻でそばを食べ終え会計をして店を出ると、10分ほどの滞在だったのに店の前にはもう10人ほどが行列を作っていた。 やはりここは昔と変わらずうまい。再訪の価値をかみしめながら車に乗って再び本部へハンドルを切った。    |
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マジダイエットのための施策その２ - 目標体重に減量するまでビール断ちすることにしました
--- 5/23（金）、キングタコスを出て再度高速に乗り名護を目指した。 17時頃に名護のホテルにチェックインして、部屋で一休みしながら夕食の算段を巡らす。 名護市街に飲みに出るかと思ったけど、ホテルが市街から少し外れるしな…と考えるうちに、やはりここはあの店に行くか…とクルマでホテルを出た。 向かう先は名護の名物ステーキハウス「朝日レストラン」。 今の店は移転後の新店舗なのだが、旧店舗の時を含めて過去3回くらい訪問したことがある店だ。 18:30頃に店に到着。 1人でこの店に入ったことはないので少し躊躇したが、意を決して飛び込んでみると私が口開けの客だった。 店内には6人くらい座れる鉄板焼きテーブルが7卓ほど。 メニューは基本的にステーキ（サラダ、スープ、焼き野菜、パンorライス付き）のコースのみで、肉の量によって「A（200g）」（\2,520）と「B（150g）」（\1,995）の2パターン。 単品メニューとしては肉の刺身があるくらいだろうか。 3時間ほど前にタコライスを食べてまだ腹はこなれてなかったけど、ここは豪気に行っとこうと「A」をお願いした。 ビールが飲みたかったけどクルマだったのでここはガマン。 席に着くとサラダとスープが出てくるのだが、これに関しては特に言うことはない普通の味。 そしてステーキソースを小皿に入れてくれる時に「ニンニク入れますか？」と聞かれるので、ここはもちろん「お願いします」とレスポンスを返す。 その後、目の前の鉄板にコックが登場し、調理が開始される。 まず最初に、この日焼いてくれる肉の塊を2切れほどそいで、「生でどうぞ」と鉄板のへりにおいてくれる。 旧店舗時代この店に初訪問した時には、いきなり生で食えと肉が出てきて衝撃的だったけど、今は冷静に食べることができる。 久しぶりに食べた生肉は、臭みもないし非常に柔らかい。ただ、冷静に食べてみると肉のうまみには欠けると思う。 肉はオージービーフらしいが、下処理段階で丁寧に肉の脂とスジを引くのでこのような柔らかさになるそうだ。 生肉を食べている間、鉄板上では先に野菜が焼かれる。 マーガリンをたっぷりひいて、玉ねぎとピーマンを鉄板上でスライスし、たっぷりの角切りのじゃがいも（下茹でor素揚げされている）が炒められていく。 野菜の味付けは塩味ベースで、最後に黒ゴマを振りかけられてから皿の上に移される。 その後、再度鉄板にマーガリンをひいて、肉の塊を一口大に解体しながら焼いていく。ここでも「ニンニク入れますか？」と聞かれるので、無論お願いした。 ニンニクの焼けるいい匂いが立ち上る中、肉に塩コショウして最後にワインを一振りしてから、焼かれた肉が皿の野菜の脇に盛られる。 この段階でライスかパンかを聞かれたたので、ライスを少なめでお願いした。 焼けた肉をニンニクたっぷりのソースにつけて食べてみると、中はミディアムレアに焼かれており、生肉よりは肉のうまみが活性化されていてうまい。 肉、野菜、ごはん…と食べ進めて行く間に、鉄板上では残った肉の脂を利用してモヤシを炒め皿に盛ってくれて、ここで調理フェーズは終了。 さすがにキンタコの後のステーキコースは食べ過ぎだったみたいで、終盤の大量のモヤシには少し飽きがきたけど、おいしく完食。 地元客にも観光客にも人気みたいで、私が食べている間にどんどん客が入ってきて、私が店を出る時には8割くらいが埋まっていた。 ほとんどはグループ客だったけど、1人でビール飲みながら肉を食べてる地元の方らしきおっちゃんもいる。 うーん、以前から特に味が落ちたってわけではないんだけど、以前食べたほどの感動はないというのが正直な感想。 この価格でこれだけのコースを食べることができるのでお得だと思うが、旅行に来たっていう盛り上がりで少し満足度が底上げされていたのかも。 しかし、さすがに食べ過ぎてカラダが動かない。 この後名護市街に飲みに行こうかと思っていたけど、ホテルについてサービスのアイスクリーム（ブルーシールの紅イモ味）を食べると力が抜けてしまい、この日はホテルでビールを飲んで早々に就寝した。          |
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マジダイエットのための施策その１ - 体組成計を買って毎日計測をスタートしました
--- 5/23（金）の14時に那覇に到着。 天気予報では曇り時々雨だったのだが、思いのほか雲は薄く雨も降る気配はない。 レンタカーを借りてさっそく高速に乗り込んで北上する。 この日は朝起きてから何も食べていなかったので（もちろん計画的にだが）、空腹で目が回りそうになりながらクルマを走らせる。 こんな空腹を抱えているときこそ食べたいもの、私にとってそれはキングタコス（通称キンタコ）のタコライスなのだ。 しかし、この時点で時間は15時前。金武にあるキンタコの本店までは遠いので、西原IC降りてすぐの「キングタコス長田店」（場所としては宜野湾市にある）に向かうことにした。 キングタコスの本店以外の店舗に行くのは初めてだが、15:30頃に到着してみると長田店もいいヤレ具合で雰囲気もバッチリ。 ここは入り口すぐの食券販売機で食券を買い求め、店員のお姐さんに渡すと番号札をもらえるので、それを持って席で待つという仕組み。 この日のオーダーは「タコライスチーズ野菜」（\600）と「コーラ」（\150）。 「タコライスチーズ野菜」は、ごはんの上にタコスミート、その上に千切りのレタス、そしてゴーダチーズといういわゆる「全乗せ」だ。 それぞれの具材は\100でダブルアップもできるが、今回はデフォルトの構成にしておいた。 自分の番号を呼ばれたのでいそいそとカウンターに向かい、トレーを受け取ってまた席に着く。 久々に対面したキンタコのタコライスは、小高い山のような盛り具合。 単に「ごはん盛って上に具を乗せました！」というだけのデコラティブな要素はまったくないプレートだが、そこがまたすがすがしく思える。 後から知ったのだがこの界隈は学生が多いそうで、この店は他のキンタコより盛りがいいそうだ。 タコライスと一緒に出してくれるサルサソースをブビビッとかけて、チーズと野菜、タコスミートを混ぜてからスプーンで一口。 やはりここのタコライスはうまい。サルサソースはそれほど辛くなく酸味控えめで胸に焼けないし、レタスもクリスピーでベシャベシャしてないので軽い食べ口だ。 しかし、この量。いったいこの1食で何キロカロリーあるんだろうか…。 前半は久しぶりの対面に狂喜して無我夢中で食べてしまったが、後半からは冷静さを取り戻してじっくりと味わうことに専念する。 過去食べた時には思わなかったけど、結構タコスミートの味は濃いな。前半は混ぜにくいのでどうしてもタコスミートの量は少ない配分で口に入るのだが、後半は結構タコスミートが多めになるのでクドめになってしまう。 一度ボウル状の容器でワッサワッサとまんべんなくまぜまぜして食べてみたいな。 その後も随時サルサソースをかけながらサクサクと食べ進めて、苦もなくスルッと完食。 長年再会を恋焦がれていた一品だったし、空腹の極限にいたのでその分満足度は底上げされているけど、やはりここのタコライスはうまい。 ある意味これを食べた満足感だけで飛行機代の元は取ったかも。 次回いつ来れるかな…。     |